Do Việt Nam chú trọng phát triển du lịch trong các ngành kinh tế quan trọng nên nhu cầu tuyển dụng trong ngành quản trị khách sạn ngày càng cao. Đặc biệt, do có nguồn nhân lực trẻ, có sức sống, linh hoạt và cơ hội nghề nghiệp nên rất thích hợp làm lĩnh vực nghiên cứu.
Quản lý khách sạn là gì?
Đây là tiêu chí để quản lý và tổ chức hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý nhằm đảm bảo khách sạn có được thu nhập tốt nhất. Các nhiệm vụ chính của ngành bao gồm chuẩn bị các báo cáo về tình hình hoạt động tài chính, quy tắc nhân sự, quản lý việc sử dụng và lưu trú, quy trình chế biến thực phẩm và các sự cố. Diễn ra trong khách sạn … Trong thời gian học, sinh viên sẽ được tiếp thu kiến thức toàn diện về nghiệp vụ lưu trú, nghiệp vụ khách sạn; kỹ năng chung và phẩm chất đạo đức cơ bản theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và Châu Âu. Ngoài ra, học viên còn hiểu biết sâu rộng về văn hóa-ẩm thực, hiểu tâm lý khách hàng để xử lý tình huống và mang đến cho họ những trải nghiệm tốt nhất.
Khóa học này yêu cầu học viên phải có kỹ năng giao tiếp và ứng xử, đặc biệt là sự tự tin. Nhiếp ảnh: Shutterstock .—— Yêu cầu của ngành
Ngành này đặc biệt phù hợp với những người năng nổ, có thể quan sát và nắm bắt tâm lý của khách hàng và nhân viên; nhạy bén khi giải quyết các trường hợp khẩn cấp và quan trọng nhất là luôn hăng say làm việc Nhiệt huyết và đam mê. Lưu ý bạn phải có trình độ ngoại ngữ tốt và không quá 2 thứ tiếng, một số yêu cầu của ngành bao gồm hiểu biết sâu rộng về văn hóa – xã hội; gọn gàng, tỉ mỉ, chu đáo và tỏ ra chu đáo. Đặc biệt, một người phải tự tin, năng động, có kỹ năng giao tiếp tốt, nhiệt tình, thấu hiểu tâm lý người khác, có khả năng tổ chức, quản lý, tổ chức công việc và chịu được áp lực công việc.
Cơ hội việc làm
Theo khảo sát, thị trường du lịch và khách sạn Việt Nam ngày càng phát triển và chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế. Do đó, cơ hội việc làm trong ngành khách sạn ngày càng nhiều, việc làm sau khi ra trường sẽ không còn là nỗi lo của các bạn sinh viên có tâm huyết.
Sinh viên xuất sắc Quản lý khách sạn sẽ mang đến nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng và nước ngoài. Ứng viên là quản lý hoặc chuyên viên lễ tân, khán phòng, bếp, phụ bếp, tiệc và hội họp, nhân sự, tài chính-kế toán, bán hàng-marketing, quản trị và nhân sự. Tài nguyên, marketing … trong các khu du lịch, resort, khu nghỉ dưỡng. Ngoài ra, ông còn là đại lý quản lý, marketing, nhân sự, tài chính của các tổ chức nghiên cứu du lịch và thương mại trong và ngoài nước, giảng dạy trong các trường học.
Những trường nào đào tạo ngành khách sạn?
Hiện nay, lĩnh vực nghiên cứu tồn tại ở nhiều trường đại học và cao đẳng nổi tiếng. Tuy nhiên, sinh viên thường có một số khuyết điểm như không có khả năng thực hành và đối phó với thực tế. Đào tạo tiếng Anh không được tổ chức. Đặc biệt, trường sẽ không cung cấp điểm cho sinh viên.
Nhận thức được những khó khăn đó, Học viện Quốc tế Kent chú trọng tạo ra các chương trình đào tạo nhằm mục đích cung cấp cho học viên kinh nghiệm thực tế về mô hình kinh doanh trong lớp học. Thông qua các hoạt động ngoại khóa, thực tập và thực tập tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trong và ngoài nước, sinh viên có thể tích lũy kinh nghiệm thực tế.
Đào tạo thực hành giúp học viên hiểu rõ hơn các kỹ năng chuyên môn. Ảnh: Shutterstock .
Ngoài ra, trung tâm cũng quan tâm đến việc nâng cao kỹ năng (như xử lý sự cố với khách hàng, kỹ năng quản lý chuyên nghiệp với du khách đến từ các nền văn hóa khác nhau). Sự khác biệt, kỹ năng phục vụ, chế biến món ăn… Ở một số trường đào tạo, những yếu tố này thường không được trau chuốt cho lắm, nhưng rất cần thiết cho công việc thực tế. Được trang bị các thiết bị tiêu chuẩn quốc tế về giáo dục, giảng dạy tiếng Anh, đội ngũ giảng viên tận tâm và nhiều hoạt động thú vị. Đồng thời, sinh viên có cơ hội đi du học tại trường đại học quốc tế liên kết. Trường hứa hẹn sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn, sinh viên sẽ được làm việc tại các công ty, doanh nghiệp lớn như Vietravel, Sheraton, Vingroup, Hotel Equatorial. Giúp những bạn đam mê lĩnh vực khách sạn mở rộng cơ hội việc làm trong tương lai. Ngoài ra, trường hiện đangSinh viên từ 9 chuyên ngành phổ biến nhất trên thị trường, vui lòng kiểm tra tại đây để biết thêm thông tin.
Người liên hệ:
Kent International College
Xô Viết Nghệ Tĩnh, Tòa nhà 17, Quận Bình Thành, TP.HCM- -Hotline: 0938 361 456 | 1900 6456
Theo Vietravel