Chef Nguyễn Xuân Minh, bếp trưởng 22 tuổi của khách sạn, đã giới thiệu đến thực khách gần 40 món ngon, những món ăn tạo nên nét đặc trưng của tháng ẩm thực Việt Nam.
Tại buổi khai trương, thực khách có cơ hội chiêm ngưỡng loạt áo dài của NTK Đỗ Trịnh Hoài Nam, được trang trí bằng những chi tiết trang trí dát vàng và đá quý …
Tọa lạc trong khuôn viên đường dạo biển của café du Café bên hồ bơi “Con đường ẩm thực Việt Nam” bên trong. Từ ngày 2 đến 30/6, thực khách sẽ được nếm thử nhiều món ngon tại 3 khu vực Hà Nội.
Ngoài các món ăn nổi tiếng của Việt Nam như phở cuốn, phở Hà Nội, bún bò Huế, phở Namwang … Khách sạn Daewoo Hà Nội phục vụ các món ăn Á Âu cao cấp và buffet hấp dẫn thực đơn. Khách sạn cũng có một khu vực hoạt động được chuẩn bị đặc biệt cho trẻ em, có thể được sử dụng để nghệ thuật cắt bóng, vẽ tranh, làm kẹo bông và nhiều hoạt động thú vị khác. Quan trọng nhất là trẻ có thể gặp gỡ các nghệ nhân vào ban đêm. Từ thứ sáu đến chủ nhật. — Mỗi tối từ thứ 4 đến chủ nhật, âm nhạc quen thuộc của Việt Nam sẽ được phát qua các nhạc cụ dân gian như Erhu, Pipa và Guzheng. Đây cũng là cơ hội để thực khách tìm hiểu và thêm yêu những nét đẹp văn hóa Việt Nam thông qua nghệ thuật truyền thống như hát xoan, múa quạt, múa đèn lồng …